令和5年1月29日(日)に西九州大学佐賀調理製菓専門学校において日本料理職種の佐賀県予選会を開催しました。
予選会には8名の選手が参加し、二つの競技課題「小鯛の姿盛り」「牛蒡と鴨の小袖焼き」に取り組みました。
その結果、佐賀県立牛津高等学校の小野聖来さんが第1位となり出場選手に選ばれました。
【予選結果】第1位 小野 聖来(牛津高校)
第2位 本多 李羽(牛津高校)
第3位 林 愛凜(牛津高校)
「若年者ものづくり競技大会」や「技能五輪全国大会」の参加に際して、旅費や道具運搬費等の支援を行い、技能者の技能向上に向けた学びの機会づくりを進めています。
開催県 静岡県
日 程 令和5年8月1日(火)、2日(水)
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開催県 愛知県
日 程 令和5年11月17日(金)~21日(火)