令和2年度佐賀県予選会(日本料理職種)の実施報告

実施報告

令和3年1月31日(日)、第59回技能五輪全国大会に向けた佐賀県予選会(日本料理職種)を西九州大学佐賀調理製菓専門学校で開催しました。競技課題ごとの制限時間60分の中で、選手たちは日ごろの練習成果を発揮し「小鯛の姿盛り」と「ごぼうと鴨の焼き物」の2つの課題に挑みました。​

 

その結果、佐賀県立牛津高等学校の諸岡愛美さんが出場選手に選ばれました。
【予選結果】第1位 諸岡愛美(牛津高校)、第2位 原口真奈(牛津高校)、第3位 岡本美愛(牛津高校)